Etiqueta: carne de pato
En este apartado se describe la carne de pato y su importancia en la salud de las personas. Denominación y origen Al pato criollo de América Latina se lo conoce como “cairina moschata”, fue domesticado en la época precolombina, mucho antes de la llegada de los españoles, en Colombia, Perú y México. En la actualidad,…