Etiqueta: serranía ecuatoriana
Tradiciones que se degustan en las Festividades Navideñas (2). El dulce de higos Según estudios señalan que el higo es originario de Asia Occidental, luego se extendió por el Mediterráneo y el resto de países del mundo. El dulce de higos es tradicional en el Ecuador, especialmente en las provincias de la serranía ecuatoriana, se…
El Kapak Raymi es una fiesta tradicional celebrada en Ecuador, ya que es una auténtica tradición andina de los diferentes pueblos y nacionalidades indígenas. Significado del Kapak Raymi El Kapak Raymi ocurre en el solsticio de invierno, al cual se lo conoce como “Fiesta Grande”. Es el inicio del nacimiento del sol, el cual da…
El cuy con papas un plato típico de la serranía ecuatoriana, se lo ofrece en fiestas tradicionales, bautizos, matrimonios, cumpleaños o en cualquier evento especial, o a su vez ante la visita de una autoridad o alguien importante a la comunidad en general o a la casa de una familia en particular. Tradición del plato…