Etiqueta: tradiciones
La carne de gallina criolla en nuestra gastronomía ecuatoriana es bien apetecida por su sabor y su alto valor nutricional para la salud. En el Ecuador encontramos diversidad de platillos preparados en base a la carne de gallina criolla. Entre los platillos más conocidos y degustados por los pobladores ecuatorianos están el caldo de gallina…
La colada morada es una bebida tradicional en el Ecuador, la cual se la consume en el Día de los Difuntos o Día de Muertos como se lo conoce en otros países. Esta bebida tradicional se la prepara especialmente para el día 2 de noviembre, fecha en la que se recuerda a los familiares que…
El Inti Raymi es una fiesta tradicional de los pueblos andinos del Ecuador, la cual se la celebra en el mes de junio en las poblaciones de la serranía ecuatoriana. Significado del Inti Raymi Inti Raymi es un término quechua que significa Fiesta del Sol. La cual se conmemora en el solsticio de invierno que…